Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa cho biết, tính đến ngày 15-12-2014, cả nước đã ghi nhận 189 vụ ngộ độc thực phẩm với hơn 5.000 người mắc, hơn 4.000 người đi viện và 43 người tử vong.
 |
| Điều trị cho bệnh nhân bị ngộ độc nấm rừng tại Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai. |
Như vậy, so với cùng kỳ năm 2013, số vụ ngộ độc thực phẩm tăng 22 vụ (chiếm 13%) nhưng số ca đi viện giảm 901 người (17,9%). Đáng chú ý, số ca tử vong vì ngộ độc thực phẩm năm 2014 lại tăng thêm 15 người (chiếm 53,6%), tức tăng 1,5 lần so với năm ngoái.
Theo Cục An toàn thực phẩm, nguyên nhân gây tử vong trong các vụ ngộ độc thực phẩm cuối năm 2014 đều do độc tố tự nhiên có sẵn trong cóc, cá nóc, ốc biển lạ, rượu ngâm cây, rễ rừng, ve sầu nhiễm nấm, độc tố vi nấm trong bánh trôi ngô mốc…
Cũng theo Cục An toàn thực phẩm, trong tháng thành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm với chủ đề “An toàn thực phẩm thức ăn đường phố” năm 2014, cả nước đã thành lập được 11.155 đoàn thanh tra, kiểm tra ở các cấp từ trung ương đến xã, phường, tăng 258 đoàn so với năm ngoái.
Trong năm qua, các đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm đã tiến hành thanh tra hơn 514.000 cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm, trong đó có hơn 112.000 cơ sở vi phạm (tỷ lệ gần 21%) với tổng số tiền phạt hơn 17 tỷ đồng. Một số nội dung vi phạm cần chú ý như vệ sinh dụng cụ trang-thiết bị phục vụ sản xuất chế biến không đạt yêu cầu, vi phạm điều kiện vệ sinh cơ sở…
Năm 2014, Cục An toàn thực phẩm cũng đã tiến hành xử phạt, xử lý 113 cơ sở vi phạm với tổng số tiền phạt hơn 2 tỷ đồng, trong đó chủ yếu các cơ sở vi phạm về quảng cáo (83 cơ sở). Nguyên nhân là do cả 3 bên: cơ quan chức năng, doanh nghiệp và cơ quan phát hành quảng cáo.
Trong năm 2015, Cục An toàn thực phẩm sẽ đẩy mạnh công tác thanh kiểm tra xử lý vi phạm, trong đó bao gồm cả kiểm tra việc quảng cáo.
Theo đcsvn
