(GLO)- Đặc sản bò một nắng xuất phát từ món ăn của người đồng bào Jrai sinh sống chủ yếu tại Krông Pa-một huyện phía Đông Nam tỉnh Gia Lai. Sau này, món ăn quen thuộc đó được người Kinh cải tiến cách chế biến và trở thành bò một nắng-món ăn đặc sản riêng của vùng chảo lửa Krông Pa.
.
