Theo đó, đoàn giám sát toàn diện việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP tại các gian hàng ẩm thực phục vụ ăn uống, triển khai cho các cơ sở ký cam kết đảm bảo ATTP. Bên cạnh đó, đoàn thực hiện tốt công tác tuyên truyền, hướng dẫn, phổ biến kiến thức, các quy định của pháp luật về ATTP cho các gian hàng ẩm thực phục vụ ăn uống và cộng đồng, góp phần đảm bảo sức khỏe người dân, khách du lịch, vận động viên và cổ động viên tham gia Tuần lễ Hoa Dã Quỳ-Núi lửa Chư Đang Ya năm 2024.
Qua giám sát kịp thời phát hiện, ngăn chặn các trường hợp vi phạm về ATTP, hạn chế ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm. Trong quá trình giám sát, các cơ sở không đủ điều kiện ATTP, không chấp hành các điều kiện về ATTP do đoàn giám sát đã hướng dẫn thì đình chỉ hoạt động kinh doanh theo quy định.
Được biết, theo thống kê sơ bộ của Trạm Y tế xã Chư Đang Ya, trong Tuần lễ Hoa Dã Quỳ-Núi lửa Chư Đang Ya năm 2024 có gần 100 quầy dịch vụ thực phẩm phục vụ người dân và khách du lịch. Để đảm bảo ATTP, đoàn giám sát của tỉnh sẽ triển khai giám sát từ ngày 6-11 đến ngày 12-11-2024.
