Tính chung 4 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã xuất khẩu hơn 1,6 triệu tấn mì và các sản phẩm từ mì, thu về 485 triệu USD (tăng 42,3% về lượng nhưng giảm 4,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024).
Mặc dù sản lượng xuất khẩu mì và các sản phẩm từ mì của Việt Nam tăng mạnh nhưng giá trị xuất khẩu vẫn giảm là vì giá xuất khẩu mặt hàng này từ đầu năm 2025 đến nay liên tục “lao dốc” do nguồn cung trên thế giới đang dồi dào.
Về thị trường, Trung Quốc tiếp tục là thị trường xuất khẩu mì và các sản phầm từ mì lớn nhất của Việt Nam trong 4 tháng đầu năm 2025 với 1,53 triệu tấn, trị giá khoảng 454 triệu USD (tăng 45% về lượng nhưng giảm 3% về trị giá). Giá xuất khẩu trung bình sang thị trường này đạt 296 USD/tấn (giảm 33% so với cùng kỳ năm 2024).
Xếp vị trí thứ 2 là thị trường Đài Loan (Trung Quốc) với hơn 19 ngàn tấn, trị giá hơn 7 triệu USD (giảm 8% về lượng và giảm 38% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024). Giá xuất khẩu trung bình đạt 373 USD/tấn (giảm 32% so với cùng kỳ năm 2024).
Tiếp theo là thị trường Malaysia với hơn 12 ngàn tấn, trị giá hơn 4,5 triệu USD (tăng 70% về lượng và tăng 22% về trị giá so với cùng kỳ năm 2024). Giá xuất khẩu trung bình đạt 378 USD/tấn (giảm gần 30% so với cùng kỳ năm 2024).
Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã phê duyệt Đề án phát triển bền vững ngành hàng mì đến năm 2030, tầm nhìn đến 2050. Theo đó, mục tiêu đến năm 2030, sản lượng củ mì tươi cả nước đạt 11,5-12,5 triệu tấn/năm; diện tích trồng mì sử dụng giống đạt chuẩn chiếm 40-50%; diện tích canh tác bền vững đạt 50%. Đặc biệt, kim ngạch xuất khẩu mì và các sản phẩm từ mì đạt 1,8-2 tỷ USD.
