Đừng tưởng sữa chua phải chua mới tốt

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News
Đừng tưởng sữa chua phải chua mới tốt ảnh 1
 
Dường như ai cũng có lần nghe qua về tầm hữu dụng của sữa chua, nhất là loại trong thành phần có thêm vi sinh
.

Bên cạnh tác dụng nhuận trường góp phần giải độc cho cơ thể, lực lượng vi sinh là phương tiện tương tranh với hàng trăm chủng loại vi sinh độc hại lúc nào cũng có mặt trong khung ruột và tranh thủ từng cơ hội để quấy rầy gia chủ bằng cách xói mòn sức kháng bệnh.

Hoàn toàn hợp lý nếu dùng sữa chua có vi sinh loại hữu ích vì kết quả nghiên cứu trong thời gian gần đây cho thấy khả năng truy lùng bệnh nguyên của bạch cầu cũng như thực bào trong cơ thể người thường dùng món này được cải thiện thấy rõ.

Đáng tiếc là nhiều người xứ mình vẫn chưa có thói quen ăn sữa chua, nhất là sau bữa điểm tâm vì đó là thời điểm tốt nhất để tăng cường sức kháng bệnh.

Kẹt cho người tiêu dùng là các thành phần vi sinh hữu ích trong khung ruột có chung một nhược điểm: không chỉ ngất ngư dễ dàng nếu gia chủ dùng thuốc kháng sinh lâu ngày mà chúng thậm chí thất thoát rất nhanh trong tình huống stress, trong môi trường ô nhiễm, nếu gia chủ ngày nào cũng mạnh miệng với rượu bia, lúc gia chủ ngộ độc thực phẩm hay thậm chí chỉ cần thay đổi cách ăn uống. Khỏi nói thêm cũng hiểu là lực lượng vi sinh độc hại bấy giờ sẽ chộp ngay cơ hội ra tay đánh lén. Đó là một trong các lý do tại sao nhiều người ở xứ mình có sức kháng bệnh chẳng khác ngọn đèn trước gió.

Cho nên biện pháp tiếp hơi liên tục bằng sữa chua có vi sinh phe ta đúng là cần thiết. Nhưng ngay điểm này cũng là điểm éo le. Bởi trước hết: Sữa chua có vi sinh, nếu muốn nên thuốc phải chứa một lượng rất lớn để một phần trong đó sống sót sau khi tiếp xúc với nước chua trong dạ dày. Nhưng quan trọng hơn nhiều là phải ăn sữa chua mỗi ngày, tối thiểu 4 tuần, nếu muốn tái lập quân bình vi sinh trong đường ruột.

Với người dùng thuốc kháng sinh nhiều ngày, bệnh nhân viêm đại tràng mãn, đối tượng vừa qua đợt hóa- xạ trị, việc ăn sữa chua mỗi ngày hầu như không đủ để phục hồi chức năng kháng bệnh của khung ruột vì nạn nhân thường phải cần không dưới 10 tỉ vi sinh loại lacto hay bifido mỗi ngày.

Trong trường hợp này nên dùng thuốc có men vi sinh theo hướng dẫn của thầy thuốc thay vì chỉ ăn sữa chua vì đằng nào ăn bao nhiêu cũng không đủ.

Thêm một điểm quan trọng: Đừng tưởng sữa chua phải chua mới tốt. Chua nhiều hay ngọt lịm là chuyện nhỏ trong tay nhà sản xuất. Chuyện đó không ăn nhằm gì với thành phần vi sinh trong sản phẩm.
Theo NLD

Có thể bạn quan tâm

Nỗi niềm bác sĩ trực cấp cứu

Nỗi niềm bác sĩ trực cấp cứu

(GLO)- Dốc toàn tâm toàn lực cứu chữa cho bệnh nhân nhưng chỉ vì một vài lý do khách quan nào đấy, các bác sĩ, nhân viên y tế lại bị chính bệnh nhân hay người thân của họ hành hung. Đấy là nỗi ám ảnh mà những ai từng trải qua sẽ không thể nào quên.
Ăn quả thầu dầu, 5 học sinh bị ngộ độc

Ăn quả thầu dầu, 5 học sinh bị ngộ độc

Thấy chùm quả lạ, 5 em nhỏ đã hái và chia nhau ăn. Ngay sau khi ăn chùm quả lạ này, các em xuất hiện tình trạng đau bụng, buồn nôn, nôn. Quả lạ gây ngộ độc được xác định là hạt thầu dầu. Độc tố trong hạt thầu dầu được xác định rất độc, trẻ em ăn 3 – 4 quả thậm chí có nguy cơ tử vong.
Hi hữu cứu sống nữ sinh 18 tuổi mắc bệnh hiếm sau 5 tháng nằm viện

Hi hữu cứu sống nữ sinh 18 tuổi mắc bệnh hiếm sau 5 tháng nằm viện

Ban đầu chỉ từ các triệu chứng lo lắng, đau đầu nhiều, sốt cao liên tục, khó tiếp xúc, bác sĩ phát hiện bệnh nhân mắc bệnh viêm não hiếm gặp. Bệnh nhân trải qua thời gian nằm viện, điều trị dài kỉ lục, với gần 5 tháng quyết tâm, không nản lòng của cả thầy thuốc, thân nhân đã mang lại sự hồi phục cho cô gái trẻ.
Bại não: Bệnh các bà mẹ cần biết

Bại não: Bệnh các bà mẹ cần biết

Bại não là một thuật ngữ thường dùng để mô tả một nhóm các tình trạng bệnh mạn tính ảnh hưởng đến vận động và sự phối hợp cơ bắp. Bại não do các tổn thương một hoặc nhiều vùng của não, thường xảy ra trong quá trình phát triển của thai nhi trước, trong hoặc sau sinh một thời gian ngắn hay trong thời kỳ trẻ nhỏ.
Hạ cholesterol từ bí đỏ

Hạ cholesterol từ bí đỏ

Cholesterol tích tụ nhiều trong cơ thể có thể gây xơ vữa động mạch, dẫn đến bệnh tim mạch. Dùng nước uống từ bí đỏ có tác dụng kiểm soát cholesterol.
Những thầy thuốc tận tâm với nghề

Những thầy thuốc tận tâm với nghề

(GLO)- Bằng tấm lòng thương yêu người bệnh, các cán bộ y tế xã Ia Rsươm (huyện Krông Pa) đang ngày ngày cần mẫn giúp đồng bào nghèo nơi đây xua đuổi bóng ma bệnh tật và chăm sóc tốt sức khỏe ban đầu cho người dân.
An Khê: Hơn 200 người hiến máu tình nguyện

An Khê: Hơn 200 người hiến máu tình nguyện

(GLO)- Sáng 28-5, Ban Vận động hiến máu tình nguyện thị xã An Khê phối hợp với Hội Chữ thập đỏ thị xã và Khoa Huyết học-Bệnh viện Đa khoa tỉnh Gia Lai tổ chức Lễ hiến máu tình nguyện lần thứ I năm 2017.
Gia Lai nỗ lực dập tắt sốt xuất huyết

Gia Lai nỗ lực dập tắt sốt xuất huyết

(GLO)- Bệnh sốt xuất huyết (SXH) vẫn còn dai dẳng ở một số địa phương trong tỉnh Gia Lai nên ngành Y tế đang cùng các cấp chính quyền tập trung xử lý để dập tắt hoàn toàn SXH, đảm bảo an toàn sức khỏe người dân.
Quan tâm chăm sóc sức khỏe nhân dân

Quan tâm chăm sóc sức khỏe nhân dân

(GLO)- Thời gian qua, tập thể cán bộ Trạm Y tế xã Ia Tô (huyện Ia Grai) đã không ngừng nỗ lực nâng cao trình độ chuyên môn, làm tốt nhiệm vụ chăm sóc và bảo vệ sức khỏe nhân dân trên địa bàn.
Phát hiện thuốc tim mạch Vastarel giả

Phát hiện thuốc tim mạch Vastarel giả

Ngày 19-4, Cục Quản lý dược cho biết, văn phòng đại diện tại Hà Nội của Công ty Les Laboratories Servier mới đây đã gửi báo cáo kèm theo kết quả điều tra, phân tích hóa học, đặc điểm nhận biết về thuốc giả mang tên Vastarel 20mg, số đăng ký VN-16510-13, số lô sản xuất: 929852, vỉ 30 viên, trên nhãn ghi mạo danh nhà sản xuất là Công ty Les Laboratories Servier - France.