Tràn lan vi phạm

Theo dõi Báo Gia Lai trên Google News

(GLO)- Trong tuần đầu thanh-kiểm tra 12 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn TP. Pleiku và 2 huyện Đak Đoa, Ia Grai, Đoàn thanh-kiểm tra liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh đã phát hiện cả 12 cơ sở vi phạm các quy định về bảo đảm VSATTP, trong đó có 10 cơ sở bị lập biên bản xử phạt hành chính.

Đoàn liên ngành kiểm tra tại một cơ sở sản xuất bánh Trung thu. Ảnh: N.T
Đoàn liên ngành kiểm tra tại một cơ sở sản xuất bánh Trung thu. Ảnh: N.T

Kiểm tra tại cơ sở sản xuất, kinh doanh các loại bánh của ông Nguyễn Tấn Công (133 Phan Đình Phùng, phường Yên Đổ, TP. Pleiku), đoàn phát hiện cơ sở có nhiều vi phạm về bảo đảm VSATTP. Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở hoạt động bình thường nhưng các nhân viên làm việc tại đây không mặc và không được trang bị đồ bảo hộ lao động. Chủ cơ sở này đã không đến cơ quan liên quan để kiểm định chất lượng nước sử dụng trong sản xuất bánh. Trong 2 tủ lạnh chứa thực phẩm của cơ sở, thực phẩm sống và chín được bỏ lẫn lộn. Đặc biệt, tại cơ sở này, một tủ lạnh chứa thực phẩm gồm dăm bông, chả giò, các loại rau… có một miếng thịt bò đã bị phân hủy, bốc mùi hôi thối nồng nặc. Đoàn liên ngành đã lập biên bản xử phạt cơ sở vì không đảm bảo VSATTP trong quá trình sản xuất, kinh doanh các loại bánh.

Tại cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh bao và bánh tiêu của bà Lê Thị Nga (thôn 6, xã Trà Đa, TP. Pleiku), các thành viên của đoàn liên ngành không khỏi rùng mình khi chứng kiến khu vực sản xuất bẩn thỉu, nhếch nhác. Các loại bánh bao, bánh tiêu được chế biến thủ công bị bỏ tràn lan trong khu vực sản xuất mà không che đậy, ruồi nhặng bu kín trên bánh đã thành phẩm và bột mới được nhào nặn. Thậm chí, nơi ở của mèo cũng được tận dụng làm kệ để bánh thành phẩm. Không ít chiếc bánh bao mới qua công đoạn nặn bột bị bám đất để gần cửa nhà vệ sinh. Chủ cơ sở cho biết, bánh thành phẩm sẽ được bán tại chợ đêm Pleiku. Trước hàng loạt vi phạm của cơ sở, đoàn thanh-kiểm tra liên ngành đã tiến hành tiêu hủy toàn bộ số bánh tại đây, đồng thời lập biên bản xử phạt hành chính và tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở. Được biết, đây là lần thứ ba cơ sở này bị đình chỉ hoạt động do vi phạm các quy định về bảo đảm VSATTP. Điều đáng nói là dù thời hạn đình chỉ trước đây chưa hết nhưng cơ sở đã tự ý sản xuất trở lại và tiếp tục phớt lờ những cảnh báo, nhắc nhở của cơ quan chức năng trong quá trình sản xuất.

 Kiểm tra tại cơ sở sản xuất, kinh doanh bánh Trung thu Đình Đình Hiếu (làng Nang, xã Ia Sao, huyện Ia Grai) do ông Phạm Văn Vũ là chủ cơ sở, đoàn liên ngành phát hiện cơ sở vi phạm 11 lỗi về bảo đảm VSATTP trong quá trình sản xuất. Khu vực sản xuất bánh là một gian nhà chật chội, ẩm thấp, trên các vách tường bám đầy khói đen; quần áo và các vật dụng sinh hoạt bỏ lẫn lộn với nguyên liệu sản xuất bánh; nguyên liệu để sản xuất bánh Trung thu không có hồ sơ nơi cung cấp. Cơ sở này không có kho bảo quản bánh Trung thu thành phẩm mà bỏ tràn lan mọi nơi. Nhân làm bánh Trung thu đựng trong những chậu bằng nhựa bám nhiều vết bẩn và không được che đậy, bỏ mặc cho ruồi nhặng bu bám. Đoàn liên ngành đã lập biên bản xử phạt cơ sở vì lỗi không đảm bảo VSATTP trong quá trình sản xuất, kinh doanh.

Tại các cơ sở còn lại, đoàn liên ngành cũng phát hiện nhiều lỗi vi phạm như: không trang bị bảo hộ lao động cho nhân viên và nhân viên không mặc bảo hộ lao động theo đúng quy định khi sản xuất hàng hóa; các nhãn ghi trên bao bì sản phẩm không thực hiện theo đúng quy định của Nhà nước; hồ sơ công bố sản phẩm chưa đầy đủ; trong kho chứa hàng hóa còn thiếu các bệ kê; nhiều sản phẩm hàng hóa đã hết hạn sử dụng hoặc bị mốc… Trước những vi phạm của các cơ sở, đoàn thanh-kiểm tra liên ngành đã lập biên bản xử phạt hành chính, tổ chức tiêu hủy tại chỗ thực phẩm hết hạn sử dụng và không đảm bảo vệ sinh, kết hợp tuyên truyền Luật VSATTP cho các chủ cơ sở hoặc người đại diện cơ sở với mục đích để cơ sở thực hiện đúng các quy định nhằm bảo đảm VSATTP cho người tiêu dùng.

Ông Nguyễn Văn Đang-Chi cục trưởng Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm, Trưởng đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành VSATTP tỉnh cho biết: Sau khi bị lập biên bản xử phạt hành chính, các cơ sở này đã đến Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm đóng tiền phạt và nhanh chóng bổ sung các loại giấy tờ còn thiếu hoặc hết hạn.

Nguyễn Tú

Có thể bạn quan tâm

Chủ tịch Hội đồng Dân tộc của Quốc hội trao quà Tết cho công nhân lao động khó khăn tỉnh Gia Lai

Chủ tịch Hội đồng Dân tộc của Quốc hội trao quà Tết cho công nhân lao động khó khăn tỉnh Gia Lai

(GLO)- Chiều 12-1, tại Hội trường 19-5 huyện Chư Prông (tỉnh Gia Lai), đồng chí Y Thanh Hà Niê Kđăm-Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Ủy viên Ủy ban Thường vụ Quốc hội, Chủ tịch Hội đồng Dân tộc của Quốc hội đã về thăm và trao quà Tết cho 100 công nhân, lao động có hoàn cảnh khó khăn đang làm việc tại 2 huyện Chư Prông, Đức Cơ và Công ty Quang Đức.
Krông Pa tổ chức Xuân đoàn kết-Tết yêu thương

Krông Pa tổ chức Xuân đoàn kết-Tết yêu thương

(GLO)- Sáng 12-1, Hội Liên hiệp phụ nữ (LHPN) huyện Krông Pa (tỉnh Gia Lai) tổ chức chương trình “Xuân đoàn kết-Tết yêu thương“ nhằm tạo khí thế vui tươi, đầm ấm nhân dịp Tết Quý Mão 2023 và chia sẻ khó khăn với hội viên phụ nữ nghèo trên địa bàn.
Làm giàu nhờ ý chí và nghị lực

Làm giàu nhờ ý chí và nghị lực

(GLO)- Đó là anh Cao Thanh Bình, dân tộc Chứt, ở làng Mơ Nú (xã Ia Kênh, TP. Pleiku, tỉnh Gia Lai). Từ người làm thuê, 20 năm sau, anh trở nên giàu có. Không chỉ nỗ lực làm giàu cho bản thân, anh còn góp phần lan tỏa hình ảnh sống tích cực, tham gia giải quyết việc làm tại địa phương.
Trao quà Tết của Thường trực Ban Bí thư cho công nhân lao động có hoàn cảnh khó khăn ở Gia Lai

Trao quà Tết của Thường trực Ban Bí thư cho công nhân lao động có hoàn cảnh khó khăn ở Gia Lai

(GLO)- Sáng 10-1, tại Nhà Văn hóa Lao động tỉnh Gia Lai, Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) tỉnh tổ chức Chương trình trao quà Tết Quý Mão 2023 của Thường trực Ban Bí thư Trung ương Đảng, Tổng LĐLĐ Việt Nam đến 200 công nhân lao động có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn tỉnh và trao tặng kinh phí hỗ trợ 22 nhà “Mái ấm Công đoàn“ cho đoàn viên khó khăn về nhà ở.
SOS Gia Lai sẵn sàng hỗ trợ người dân

SOS Gia Lai sẵn sàng hỗ trợ người dân

(GLO)- Sau 2 năm hoạt động, Câu lạc bộ (CLB) Hỗ trợ giao thông SOS Gia Lai đã được công nhận là CLB trực thuộc Hội Chữ thập đỏ tỉnh. Đây là sự động viên, khích lệ kịp thời và tiếp thêm nguồn động lực để các thành viên tiếp tục chung tay hỗ trợ cộng đồng.
Phố núi ngày đầu năm

Phố núi ngày đầu năm

(GLO)- Phố núi Pleiku bước vào ngày đầu tiên của năm mới 2023 trong tiết trời trong lành, thoáng đãng. Không khí đông đúc, tất bật của những ngày thường dường như được thay bằng bức tranh yên bình với hình ảnh người người vui xuân và kỳ vọng vào những điều tốt đẹp. Phóng viên Báo Gia Lai điện tử đã ghi lại những khoảnh khắc này trong ngày đầu năm.