(GLO)- Không phải là nhà hàng quen thuộc, cũng không theo một kịch bản lặp đi lặp lại, một số đơn vị tổ chức tiệc cưới trên địa bàn tỉnh đã có nhiều sáng tạo khiến cho các đám cưới ngày càng ấn tượng, từ đơn giản, ấm cúng cho đến sang trọng, hoành tráng, pha trộn cả chất Tây.
 |
| Những trò chơi hài hước luôn là điểm nhấn đáng nhớ cho tiệc cưới phong cách Tây. Ảnh: P.L |
Tìm nhà hàng, lên danh sách mời dằng dặc, chọn thực đơn sẵn có... nhiều hôn lễ đã diễn ra với một kịch bản lặp đi lặp lại khiến không chỉ khách mời mà cả gia đình cô dâu, chú rể cũng cảm thấy tẻ nhạt. Vì thế, cách đây 2 năm, thay vì tổ chức tiệc cưới trong các nhà hàng quen thuộc, anh Nguyễn Đắc Khoa-chủ quán cà phê Kap Bistro (đường Hùng Vương, TP. Pleiku) đã chọn hồ bơi Seven Land (đường Chu Mạnh Trinh, TP. Pleiku) để làm nơi diễn ra sự kiện trọng đại của mình và bạn đời. Bàn tiệc đặt quanh hồ bơi nước trong xanh, sân khấu nhỏ nằm ở vị trí trung tâm trang trí đơn giản, nhẹ nhàng nhưng không kém phần lãng mạn với tông màu trắng bắt mắt. “Vì muốn có dấu ấn riêng cho ngày vui nên sau khi hoàn thành nghi lễ với ba mẹ hai bên, chúng tôi tổ chức một buổi tiệc cưới nhỏ chỉ với khoảng 150 khách mời là bạn bè thân thiết. Hôm đó vì chỉ có người trẻ và cũng thân thiết nên các khách mời đều vui chơi thoải mái, hết mình. Bây giờ mỗi khi nhắc lại, mọi người vẫn cảm thấy rất vui và ý nghĩa”-anh Khoa chia sẻ.
Cũng từ đó, nhận thấy nhiều người trẻ muốn tạo dấu ấn riêng biệt cho hôn lễ, anh Khoa đã cùng với chủ quán cà phê Cochin House (đường Tăng Bạt Hổ, TP. Pleiku) bắt đầu thử nghiệm thiết kế tiệc cưới ngay trong không gian quán cà phê của mình. Kap Bistro là một không gian cà phê mang đậm phong cách châu Âu với tông màu đen chủ đạo. Tầng thượng của quán có diện tích hơn 200 m2, rất thích hợp cho việc tổ chức các buổi tiệc nhẹ nhàng, ấm cúng. Tại đây đã diễn ra 2 đám cưới nhỏ có phong cách trang trí nhẹ nhàng, lãng mạn, tinh tế với tiệc buffet (tự chọn). Anh Khoa cho hay: “Vì không gian giới hạn nên quán chỉ thích hợp với những bữa tiệc có số lượng khách từ 150 người trở xuống. Chúng tôi thường cùng cô dâu, chủ rể bàn trước phong cách mà họ muốn hướng tới để tính toán chi phí và cách trang trí cho thích hợp. Vì Kap Bistro mang phong cách châu Âu nên các món ăn cũng thường là món Âu và đãi theo kiểu buffet. Bên cạnh đó, chúng tôi cũng hỗ trợ các cặp đôi trong khâu kịch bản để tiệc cưới diễn ra vui vẻ và ý nghĩa nhất. Chi phí thấp nhất cho mỗi đám cưới tổ chức theo kiểu này khoảng trên 100 triệu đồng”. Vì thế, không chỉ có phần cắt bánh cưới, hôn lễ dành cho các bạn trẻ còn có trò chơi lô tô, nhảy trên nền nhạc sôi động, mọi người cùng hòa nhịp với nhau khiến buổi tiệc cưới trở nên vui tươi, đáng nhớ hơn.
Công ty Truyền thông-Sự kiện Gia Lai cũng là một trong những đơn vị tiên phong trong việc tổ chức đám cưới mang phong cách phương Tây. Đó là không gian cưới được trang hoàng hoàn toàn bằng hoa tươi, sân khấu rộng lớn lung linh, rực rỡ, tựa như những đám cưới thường thấy trong phim ảnh. Anh Hoàng Bảo-Giám đốc Công ty-cho biết: “Từ trước đến nay, Công ty đã nhận tổ chức cho hơn 10 đám cưới theo phong cách nước ngoài. Tùy theo ý tưởng của các cặp đôi, chúng tôi tư vấn lựa chọn không gian phù hợp, mang dấu ấn riêng cho cô dâu, chú rể”. Trên địa bàn TP. Pleiku, nhà hàng Pleiku Palace (đường Phan Đình Giót), Trại Mai Vàng (đường Trường Chinh), hồ bơi Seven Land (đường Chu Mạnh Trinh)... là những địa điểm thường được ưu tiên lựa chọn. Anh Hoàng Bảo chia sẻ: “Chúng tôi tự nghiên cứu phong cách trang trí từ các đám cưới nước ngoài, sau đó vận dụng phù hợp với điều kiện thực tế của khách hàng ở Gia Lai nhưng vẫn đảm bảo sự sang trọng, lung linh, đẹp mắt. Để tổ chức được một đám cưới mang phong cách riêng (trong khoảng kinh phí từ 70 triệu đồng trở lên) phải chuẩn bị rất nhiều khâu, trong đó ý tưởng thiết kế và kịch bản rất quan trọng; tiếp đến là âm thanh, ánh sáng led, nhân sự. Ý tưởng thiết kế sẽ quyết định vẻ đẹp, phong cách cho không gian tiệc cưới. Ý tưởng kịch bản sẽ đem lại sự hấp dẫn, mới lạ, thu hút khách dự tiệc. Chúng tôi luôn phải sáng tạo, đổi mới để mỗi tiệc cưới đều độc đáo nhưng vẫn giữ gìn những nét văn hóa truyền thống của Việt Nam”. Nhờ sự trau chuốt, kỹ lưỡng trong từng khâu mà các đám cưới do Công ty Truyền thông-Sự kiện Gia Lai tổ chức đều đem đến sự hài lòng cho khách hàng.
Phương Linh
