Những thực phẩm có vị chát: Hồng còn xanh, táo xanh, táo đỏ, vỏ nho... đều là những thực phẩm có vị chát do tannin, acid phytic và acid oxalic.
Đây là những chất chống ôxy hóa mạnh, hữu ích cho việc phòng chống bệnh đái tháo đường và cholesterol cao, giảm nguy cơ mắc dị ứng, tim mạch, Alzheimer, Parkinson, ung thư tiền liệt tuyến, ung thư phổi, làm chậm quá trình lão hóa.
Thực phẩm có vị cay, nóng: Vị cay trong thực phẩm thường do chất capsaicin hoặc khoáng chất sulfide dễ bay hơi gây ra. Chất capsaicin không những có tác dụng giảm đau mà còn thúc đẩy quá trình trao đổi chất, mang lại hiệu quả đốt cháy calo, giảm béo.
Hạnh nhân còn giàu vitamin E có tác dụng bảo vệ da tránh khỏi tia cực tím rất hiệu quả. Các nhà khoa học Phần Lan còn chứng minh, hạnh nhân tốt cho huyết quản, tăng cường trí nhớ, do đó không những có tác dụng chống lão hóa trên da mà còn chống lão hóa trí óc, giúp tinh thần luôn minh mẫn, sáng suốt.
Mù tạt là loại gia vị cay nhưng có khả năng điều tiết nội tiết nữ, kích thích các mạch máu mở rộng, tăng cường máu lưu thông giúp gương mặt hồng hào hơn.
Thực phẩm có vị đắng: Vỏ chanh, lá chè, rượu vang... rất giàu các chất glycosides, tecpen và polyphenol nên chúng có vị đắng. Tuy nhiên, các thực phẩm này đều có thể ngăn ngừa ung thư và bệnh tim mạch.
Nhóm gia vị: Tỏi, hành, hành tây, hẹ, rau thơm, gừng, nghệ... có mùi rất đặc trưng là do chúng chứa glucosinolates, hợp chất diallyl disulfide - những chất chống ôxy hóa giúp ngăn chặn bệnh ung thư. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn một nửa củ tỏi sống mỗi ngày sẽ có tác dụng ức chế ung thư vú, ung thư buồng trứng.
Hành tây chứa nhiều oryzanin, lactoflavin, canxi, kali rất tốt cho xương, chất acid folic trong hành tây có tác dụng bảo vệ tim mạch và nâng cao sức khỏe.
Với hình hài dễ thương cùng đôi mắt ướt long lanh, nhiều người xem cho rằng linh vật Mèo vừa xuất hiện ở H.Triệu Phong (Quảng Trị) là… mèo cái và có thể là “hoa hậu mèo“ trong Tết Nguyên đán năm Quý Mão.
Chung kết Hoa hậu Hoàn vũ lần thứ 71- 2022 diễn ra sáng nay, 15-1-2023 (giờ Việt Nam) tại New Orleans - Mỹ với phần tranh tài của 83 cô gái đến từ khắp thế giới.
Năm 3 tuổi, bé gái Anna Pavaga (Nga) từng được mệnh danh là 'bé gái xinh đẹp nhất hành tinh'. Và hiện tại, nhan sắc của Anna Pavaga ngày càng thăng hạng.
Thay vì đưa ra thị trường các sản phẩm nho đóng gói, trái nho tươi..., nông dân tỉnh Ninh Thuận - vùng nho nổi tiếng cả nước - đã chăm chút từng gốc nho, tạo dáng trong chậu kiểng phục vụ thú chơi cây những ngày xuân.
Cao Thái Hà xuất hiện xinh đẹp trên thảm đỏ lễ trao giải Mai Vàng lần thứ 28 tối 10.1. Với vai diễn thiếu úy Vũ Hạ Lam phim Bão ngầm, cô được đề cử hạng mục Nữ diễn viên điện ảnh - truyền hình xuất sắc.
Cây mai đúc đồng mạ vàng 24K được ghi nhận lớn nhất Việt Nam, chào giá 6 tỉ đồng đang được trưng bày tại gian hàng hoa Tết trước sân vận động Mỹ Đình, TP Hà Nội.
Mở màn với bộ ảnh thời trang “Minh Tú 10Y“, Minh Tú mong muốn tái hiện lại những hình ảnh đáng nhớ, gắn liền với những cột mốc đặc biệt của mình: Từ lúc mới chập chững vào nghề, tới khi nổi tiếng, vượt qua những biến cố và trưởng thành.
Bảo Ngọc hy vọng chiều cao của mình có thể chạm mốc 1,9m. Cô thừa nhận đó là yếu tố đặc biệt giúp mọi người quan tâm và tìm hiểu về những khía cạnh khác của mình.
Tối 23-12, đêm chung kết toàn quốc Hoa hậu Việt Nam 2022 đã diễn ra tại Nhà thi đấu Phú Thọ (quận 11, TPHCM). Vượt qua 34 thí sinh, người đẹp Huỳnh Thị Thanh Thủy (19 tuổi, quê TP Đà Nẵng) đăng quang Hoa hậu Việt Nam 2022.
Siêu mẫu Vũ Thu Phương vừa chính thức được ban tổ chức công bố là cố vấn chuyên môn của cuộc thi Hoa hậu Toàn cầu - Miss Global 2023 được đăng cai tổ chức tại Việt Nam vào tháng 6 năm sau.
