.

Cuối tuần khám phá phiên chợ nguyên sơ ở vùng cao Bắc Hà

Chủ Nhật, 24/06/2018, 18:06 [GMT+7]
.

 

 Chợ Bắc Hà thuộc thị trấn Bắc Hà tỉnh Lào Cao. Chợ được họp vào Chủ nhật hàng tuần.
Chợ Bắc Hà thuộc thị trấn Bắc Hà tỉnh Lào Cao. Chợ được họp vào Chủ nhật hàng tuần.
 
 
 Đây cũng là một trong số ít những chợ phiên vùng cao Tây Bắc còn giữ được những nét nguyên sơ trong văn hóa giao thương của đồng bào dân tộc Mông và Dao đỏ.
Đây cũng là một trong số ít những chợ phiên vùng cao Tây Bắc còn giữ được những nét nguyên sơ trong văn hóa giao thương của đồng bào dân tộc Mông và Dao đỏ.
Chủ nhật nào cũng vậy, cứ sớm tinh mơ từng đoàn người lại kéo nhau về thị trấn Bắc Hà họp chợ. Đi chợ phiên đã trở thành một nét văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc.
Chủ nhật nào cũng vậy, cứ sớm tinh mơ từng đoàn người lại kéo nhau về thị trấn Bắc Hà họp chợ. Đi chợ phiên đã trở thành một nét văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc.
 
 Chợ Bắc Hà nằm ngay trung tâm thị trấn. Đây vốn là nơi trao đổi, mua bán của bà con dân tộc thiểu số, chủ yếu là người dân tộc Mông, Dao đỏ từ khắp các bản làng xung quanh kéo về.
Chợ Bắc Hà nằm ngay trung tâm thị trấn. Đây vốn là nơi trao đổi, mua bán của bà con dân tộc thiểu số, chủ yếu là người dân tộc Mông, Dao đỏ từ khắp các bản làng xung quanh kéo về.
 
Xôi ngũ sắc, một trong những đặc sản tại phiên chợ này mà mỗi du khách đến đây đều nên thưởng thức một lần.
Xôi ngũ sắc, một trong những đặc sản tại phiên chợ này mà mỗi du khách đến đây đều nên thưởng thức một lần.
Thắng cố cũng là món ăn đặc sắc ở chợ phiên vùng cao. Theo truyền thống, thịt nấu thắng cố là thịt ngựa, nhưng ngày nay có nhiều biến tấu với thịt trâu, thịt lợn. Khi ăn, chảo vẫn để trên bếp đun, ăn đến đâu múc ra bát đến đó.
Thắng cố cũng là món ăn đặc sắc ở chợ phiên vùng cao. Theo truyền thống, thịt nấu thắng cố là thịt ngựa, nhưng ngày nay có nhiều biến tấu với thịt trâu, thịt lợn. Khi ăn, chảo vẫn để trên bếp đun, ăn đến đâu múc ra bát đến đó.
 Được nhiều người biết đến là chợ vùng cao lớn nhất Lào Cai, tụ tập nhiều thương lái ở các dân tộc xa gần về trao đổi, buôn bán nhưng Bắc Hà còn nức tiếng hơn bởi vẻ nguyên sơ, đậm chất dân tộc.
Được nhiều người biết đến là chợ vùng cao lớn nhất Lào Cai, tụ tập nhiều thương lái ở các dân tộc xa gần về trao đổi, buôn bán nhưng Bắc Hà còn nức tiếng hơn bởi vẻ nguyên sơ, đậm chất dân tộc.
 
 Ngày nay, chợ đã được xây mới trên nền bêtông, không còn trên một quả đồi thoai thoải nhưng giao thương vẫn giữ được nhiều nét truyền thống.
Ngày nay, chợ đã được xây mới trên nền bêtông, không còn trên một quả đồi thoai thoải nhưng giao thương vẫn giữ được nhiều nét truyền thống.
 
 
Đến đây người ta có thể tìm thấy bất kỳ vật dụng nào cần thiết cho cuộc sống của người dân tộc từ cuốc, xẻng tới đồ thổ cẩm hay thậm chí là trâu ngựa, được phân chia khá rõ ràng thành các khu chợ nhỏ hơn để dễ tìm kiếm.
Đến đây người ta có thể tìm thấy bất kỳ vật dụng nào cần thiết cho cuộc sống của người dân tộc từ cuốc, xẻng tới đồ thổ cẩm hay thậm chí là trâu ngựa, được phân chia khá rõ ràng thành các khu chợ nhỏ hơn để dễ tìm kiếm.
 
Lang thang trong chợ, không khó để bắt gặp các bà, các mẹ người dân tộc thiểu số đang lang thang mua và bán những món đồ thiết yếu sau một tuần mới họp chợ.
Lang thang trong chợ, không khó để bắt gặp các bà, các mẹ người dân tộc thiểu số đang lang thang mua và bán những món đồ thiết yếu sau một tuần mới họp chợ.
 
 Chợ Bắc Hà là điểm đến của du khách trong và ngoài nước mỗi khi lên Lào Cai.
Chợ Bắc Hà là điểm đến của du khách trong và ngoài nước mỗi khi lên Lào Cai.
 
 Chợ phiên Bắc Hà phân khu nhiều nhất dành cho các sản vật thổ cẩm của chị em dân tộc vùng cao. Từ bên ngoài lối vào tụ tập nhiều sạp lớn nhỏ bán túi, ví, khăn thêu tay sặc sỡ. Vào sâu trong chợ, các hàng váy áo đủ sắc màu.
Chợ phiên Bắc Hà phân khu nhiều nhất dành cho các sản vật thổ cẩm của chị em dân tộc vùng cao. Từ bên ngoài lối vào tụ tập nhiều sạp lớn nhỏ bán túi, ví, khăn thêu tay sặc sỡ. Vào sâu trong chợ, các hàng váy áo đủ sắc màu.
 
 Trước đây, chợ Bắc Hà họp trên một quả đồi thoai thoải, sau này chợ được xây mới trên nền bêtông và được chia ra từng khu vực bán hàng.
Trước đây, chợ Bắc Hà họp trên một quả đồi thoai thoải, sau này chợ được xây mới trên nền bêtông và được chia ra từng khu vực bán hàng.
 
Trong xu hướng thương mại hóa các chợ vùng cao hiện nay thì Bắc Hà là một trong những nơi hiếm hoi còn giữ được bản sắc dân tộc, nét riêng độc đáo của các phiên chợ xưa.
Trong xu hướng thương mại hóa các chợ vùng cao hiện nay thì Bắc Hà là một trong những nơi hiếm hoi còn giữ được bản sắc dân tộc, nét riêng độc đáo của các phiên chợ xưa.
Đến với phiên chợ này, người ta còn có thể tìm mua được cho mình một con trâu về để cày ruộng. Chợ trâu họp từ rất sớm, chỉ khoảng 6 giờ sáng là bãi thả trâu đã đông nghịt.
Đến với phiên chợ này, người ta còn có thể tìm mua được cho mình một con trâu về để cày ruộng. Chợ trâu họp từ rất sớm, chỉ khoảng 6 giờ sáng là bãi thả trâu đã đông nghịt.
 
Chợ phiên Bắc Hà mang đậm nét sinh hoạt cộng đồng của người dân tộc vùng cao Tây Bắc Việt Nam, lưu giữ những giá trị bản sắc văn hóa truyền thống độc đáo không nơi nào có được.
Chợ phiên Bắc Hà mang đậm nét sinh hoạt cộng đồng của người dân tộc vùng cao Tây Bắc Việt Nam, lưu giữ những giá trị bản sắc văn hóa truyền thống độc đáo không nơi nào có được.
Minh Sơn (VIETNAM+) 
.